Ζυμαρικά συνταγές

Μακαρόνια, ταλιατέλες, farfalle, και πολλά άλλα!
 

Μακαρόνια με τόνο, κάπαρη και ελιές συνταγή σάλτσα ντομάτας 

Pasta with a tuna, anchovy, olive, caper and basil tomato sauce. This dish is very similar to pasta Puttanesca with the main difference being the use of tuna meat.
 
Ετικέτες: λευκό τόνο, αντσούγιες, κάπαρη, ελιές, ντομάτες 
Average user rating:

Μακαρόνια με σάλτσα λεμονιού συνταγή 

An healthy spaghetti dish using a lemon and olive oil based sauce. Unlike most spaghetti recipes, the sauce in this one is not cooked; instead, fresh lemon juice together with olive oil and Parmesan cheese are used as the sauce. This is a great recipe for people who like the taste and arome of fresh lemon juice. Use good quality, fresh lemons, preferably organic.
 
Ετικέτες: σκόρδο, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, ζυμαρικά, μαϊντανός 

Ζυμαρικά με στυλ μύδια Σικελίας συνταγή (με φωτογραφίες) 

A delicious pasta dish using fresh mussels, steamed in white wine and herbs and then cooked with olive oil, garlic, capers and black olives. This dish is extremely easy and fast to prepare, provided you have prepared the mussels.
 
Ετικέτες: φρέσκα μύδια, σκόρδο, κάπαρη, μαύρες ελιές, ζυμαρικά 

Ιταλική σαλάτα ζυμαρικών συνταγή 

A recipe for a typical Italian pasta salad. This salad can be refrigerated and eaten the next day. Main ingredients are the fussili or farfalle, capers, black olives, tomatoes and basil. The secret in making pasta salads is using fresh, good quality ingredients, a nice dressing and refrigerating the salad for at least 2 hours before serving, so that the flavors develop. A salad dressing for this recipe is included but you can use a ready made Italian dressing if you like
 
Ετικέτες: κόκκινο πιπέρι, μαύρες ελιές, κρεμμύδια, τομάτες, farfalle 

Μακαρόνια με σκόρδο συνταγή γαρίδες 

An easy spaghetti and garlic shrimp recipe. Use fresh, medium or large sized shrimps for best results.
 
Ετικέτες: γαρίδες, σκόρδο, μαϊντανός, λευκό κρασί, το βούτυρο 

Fettuccine με gorgonzola και γλυκιά συνταγή σάλτσα κρεμμύδι 

A simple pasta dish using a creamy sauce made with gorgonzola and sweet onions.
 
Ετικέτες: Gorgonzola τυρί, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, δεντρολίβανο, το βούτυρο 

Ζυμαρικά με προσούτο και αρακά στη συνταγή σάλτσα Marinara (με φωτογραφίες) 

An Italian pasta dish using prosciutto and peas cooked in a marinara sauce. This recipe is delicious and easy to do and can be ready in 15 minutes.
 
Ετικέτες: προσούτο, τα μπιζέλια, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο 

Alfredo Regatta συνταγή 

A delicious pasta dish using a creamy garlic sauce. The sauce used in this recipe is a variation of the Alfredo sauce using milk, butter, cream, Parmesan cheese, flour, garlic and sauteed onions and mushrooms.
 
Ετικέτες: σκόρδο, γάλα, βούτυρο, τυρί παρμεζάνα, κρεμμύδι 

Braciole (ιταλική βοείου γύρος ρολό μπριζόλα) συνταγή 

This classic Italian beef steak recipe is used in combination with a tomato based pasta sauce. Braciole is basically round beef steak, rolled up with garlic, onion, herbs, spices and Parmesan cheese. The braciole is browned in olive oil, then slowly cooked in a tomato or Marinara sauce for 1 1/2 to 2 hours and finally served with pasta or as a standalone dish. This is a perfect recipe for both the tomato sauce and the beef round steak and makes a great pasta dish.
 
Ετικέτες: γύρο μοσχαρίσιο φιλέτο, σάλτσα ντομάτα, σκόρδο, ρίγανη, παρμεζάνα 

Ζυμαρικά με προσούτο και πράσινα μπιζέλια συνταγή 

A delicious and easy to make Italian pasta dish using prosciutto, peas and milk as main ingredients. This dish refrigerates well and can be eaten cold the following day. For this type of sauce it is important to use farfalle or similar shaped pasta.
 
Ετικέτες: farfalle ζυμαρικά, προσούτο, τα μπιζέλια, το βούτυρο, φύλλα μέντας 


Click here for a full listing of recipes in this section.